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亞洲餐旅學校咖啡拉花社同學,遠征北台灣,再度勇奪台北城市大學與中華餐旅服務發展協會主辦的2016全國「城市盃」餐飲技能競賽咖啡拉花組冠軍、季軍及景文科技大學與台北精品咖啡商業發展協會(TSCA)主辦的2016 JCLA 第四屆全國校園盃咖啡拉花大賽又榮獲亞軍,聲名遠播,不僅為亞洲餐旅也為大台南爭光。
亞餐實習主任施智偉表示,咖啡目前在台灣已逐漸成為飲料市場的主流,具有龐大的商機,就業機會更無可限量,亞餐有鑑於此,早在兩年多前就將咖啡教學融入學校特色課程,咖啡技藝的學習,在亞餐自然而然形成一股熱潮,負責指導的施智偉主任本身就是全國咖啡拉花的冠軍,在社團中學長姐又會主動與學弟妹分享學習及比賽經驗,教學相長,參加比賽也輪流拿冠軍,形成了優質的學習團隊,參加比賽「獎」不停也就不意外了。
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▲亞洲餐旅學校咖啡拉花社同學,參加咖啡拉花大賽,得獎獎不停。(圖/亞餐提供)
亞洲餐旅咖啡拉花社同學繼之前參加遠大盃、HWAI盃,環球盃國際咖啡拉花創藝大賽,連續獲得三座冠軍獎盃後,又中南部各大學舉辦的咖啡拉花大賽中,連贏得了三座冠軍與兩座季軍獎盃後,在遠征北台灣,在台北城市大學與中華餐旅服務發展協會主辦的2016全國「城市盃」餐飲技能競賽,咖啡拉花組中陳佳韋與梁其盛同學,再度贏得了冠軍與季軍技驚全場。
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記者林悅/>幼兒美語學習網南市報導
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接著沃禎宜同學在景文科技大學與台北精品咖啡商業發展協會(TSCA)主辦的2016 JCLA 第四屆全國校園盃咖啡拉花大賽又再榮獲亞軍,兩場優異的表現,不僅讓亞洲餐旅校譽遠播,也讓全國參賽代表見識到台南市技職教育的水準,為大台南增光不少。
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